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《糖尿病照护（Diabetes Care）》期刊2015年7月16日发表的一项研究，比较了低升糖指数（GI）饮食与传统高纤维（HF）饮食对妊娠结果的影响。研究期间，妊娠糖尿病（GDM）高危险产妇在妊娠14～20周时，被随机分为低升糖指数饮食组和传统高纤维中低升糖指数饮食组。研究结果显示，在妊娠36周时，两个治疗组间糖化血色素、糖化血清蛋白和血脂浓度均无明显差异。此外，两组治疗组间新生儿出生体重、出生体重Z值、出生重量指数、出生体重百分位数、体脂百分比、以及妊娠糖尿病发病率也都无明显差异。

这些研究结果显示，对于妊娠糖尿病高危险产妇而言，高纤维饮食对妊娠结果的影响与低升糖指数饮食相似。

专家评论
耶鲁大学糖尿病中心Silvio E Inzucchi 教授
传统观点认为，低升糖指数饮食有益于妊娠糖尿病高危险产妇，然而，这篇文章似乎与传统观点相悖。许多人认为，低升糖指数食物可有助于改善已确诊妊娠糖尿病患者血糖控制，但是，至少在这组高危险组中，低升糖指数饮食似乎并不优于高纤维中升糖指数饮食。这项研究的观察指标包括产妇糖化血色素和C肽浓度、是否需要胰岛素治疗、有无接受剖腹产治疗、新生儿出生体重和肥胖程度、以及其他各种生化指标和人口统计学参数。研究发现，尽管对照组每日多摄入约140大卡热量，但没有任何证据指出低升糖指数饮食对产妇和新生儿结果更有益。

说到底，任何一种限制热量的饮食都有可能对产妇和胎儿有益，相较之下，具体的膳食组成可能就不那么重要。事实上，这也是许多营养学研究不断提及的论点，且这些内容对患者具有重要意义。