讓孩子玩盤中的食物可能增加其進食意願 人氣： 2690
家中父母在教導孩子自主進食的階段總可能遇到一些困難，而對於孩子玩食物的行為亦會進行糾正，一來玩食物延長了吃飯時間，二來也擔心孩子沒有認真進食而養分攝取不足。然而《Appetite》日前刊登英國德蒙福特大學(De Montfort University)的最新發表，父母們也許可以放鬆一下、不用立即阻止孩子玩食物的舉動，因為根據研究結果，被允許玩自己盤子中的水果和蔬菜，可能增加孩子們吃下這些食物的機會。研究中作者招募62位年齡介於3-4歲的學齡前兒童作為受試者，而受試者的父母被要求記錄下孩子們實驗前幾週典型的水果和蔬菜攝入量。實驗結果發現，被允許玩食物、碰觸及感受食物的受試組別，願意嘗試進食的水果及蔬菜量，顯著較其他控制組別為高，特別是對於受試者本身並不熟悉的食物，如石榴和奇異果，差異更為明顯。
新聞出處：Why you SHOULD let children play with their food: Youngsters allowed to mess around with their fruit and veg are more likely to eat it《Mail online》
http://www.dailymail.co.uk/health/article-4236582/Why-let-children-play-food.html
研究刊登在《Appetite》的網頁
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S019566631730185X
新聞出處：Why you SHOULD let children play with their food: Youngsters allowed to mess around with their fruit and veg are more likely to eat it《Mail online》
http://www.dailymail.co.uk/health/article-4236582/Why-let-children-play-food.html
研究刊登在《Appetite》的網頁
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S019566631730185X
