三個家中常見的營養陷阱 人氣: 127

「很多人以為自己吃得很健康,但其實全家——從青少年到長輩——都可能踩到同樣的三個營養陷阱。今天我用最簡單的方式一次講清楚,讓你從明天開始真的吃對。」
迷思一:水果吃越多越好
「很多家庭都會說:多吃水果比較健康。但其實水果的糖分很高,尤其是芒果、葡萄、香蕉。」
「如果家裡有長輩有三高,水果吃太多反而會讓血糖更動盪。」
「青少年如果吃太多水果,反而更容易肥胖,甚至造成脂肪肝。」
【如何做對?】
一天兩份水果
一份的量=一個拳頭
飯後吃更穩定,不要空腹吃
 
迷思二:補鈣靠喝牛奶就好
「這個迷思在青少年跟長輩身上都很常見。」
「牛奶不是不好,而是『只有牛奶不夠』。」
鈣要吸收,需要:維生素 D, 足夠蛋白質, 負重運動
不要喝太多含糖飲料(會減少吸收)
給長輩: 預防骨鬆
給青少年: 長高最關鍵時期
 
迷思三:保健食品吃越多越好
「很多家庭會買一大堆保健食品,像維他命 B、C、魚油、鈣片,覺得吃越多越補。」
 
其實營養不是『越多越好』,而是『剛好就好』。
常見錯誤:
同一種維他命吃到重複
魚油吃太多容易拉肚子
鈣片跟鐵一起吃會互相影響吸收
抗生素請不要配益生菌(間隔至少 2 小時)
 
「如果你希望我做更多家庭健康、長輩營養、青少年飲食的主題,可以留言告訴我你想看哪一個主題。我會用最簡單的方法,讓你跟家人每天吃得更健康。」
 




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