冷天好瘦身? 科學新發現 人氣： 2447
《Cell》刊登瑞士日內瓦大學(University of Geneva)的研究，發現一般小鼠暴露在寒冷環境後，腸道微生物相(microbiota)顯著改變，提高胰島素敏感性、增加能量消耗，造成小鼠減重。作者將這種情況下的微生物相稱為冷天微生物相(cold microbiota)，將這些微生物移植到無菌小鼠的腸道，連續十天暴露在攝氏六度環境下可顯著增強無菌小鼠的胰島素敏感性、促進白色脂肪棕化，燃燒更多脂肪釋放能量抗寒，體重也因此減輕。但長時間待在寒冷環境時，減重效益便減弱，因為小鼠的調節機制會強化腸道吸收、增加腸道、絨毛與微絨毛的長度，同時抑制細胞凋亡(apoptosis)，進一步分析發現這是因為在腸道中佔3-5%的Akkermansia muciniphila (A. muciniphila)受冷大幅減少，若在移植冷天微生物相的同時也移植A. muciniphila，腸道吸收便不會變好，有助能量持續消耗。研究顯示，環境會改變腸道微生物，進而影響體重，未來也許能藉此協助肥胖患者減重。研究刊登在《Cell》第163卷第6期第1360-1374頁
